”En latte tack”. Bara sex personer framför nu. Det måste röra sig framåt av den här beställningen. ”Lite mer mjölk än den vanliga”. ”Absolut, det ordnar vi”. Händerna på de anställda rör sig snabbt. De byter plats mellan olika stationer bakom disken. Snabbt och till synes piggt. Ändå händer ingenting.
Lärlingen tittar tomt framför sig medan [...]